So erstellen Sie eine gute Verpackung für verpackte Waren

Fast jedes Produkt, das Sie kaufen kommt in einer Art Verpackung. Die Verpackung kann eine Reihe wichtiger Funktionen erfüllen: Sie schützt das Produkt, liefert nützliche Informationen und sorgt manchmal sogar dafür, dass Sie sich über Ihren Kauf freuen. In dieser Folge des Podcasts „McKinsey on Consumer and Retail“ sprechen David Feber und Monica Toriello von McKinsey mit Ron Delia, CEO und Geschäftsführer von Amcor, über die größten Verpackungstrends, Erkenntnisse aus der jüngsten Verbraucherforschung und spannende Innovationen, die die Verpackungsindustrie verändern könnten. Es folgt eine bearbeitete Version ihres Gesprächs. Abonnieren Sie den Podcast hier.

Monica Toriello: Hallo zusammen. Wie Sie wissen, sprechen wir in diesem Podcast über die wichtigsten Themen in der Einzelhandels- und Konsumgüterindustrie. Heute konzentrieren wir uns auf das P in CPG. Verpackte Konsumgüter sind per Definition von einer Verpackung umgeben, und Verpackungen entwickeln sich in vielerlei Hinsicht weiter: Woraus sie bestehen, wie sie geformt sind, welche Wörter oder Bilder darauf stehen. Zwei der wichtigsten Faktoren, die diese Veränderungen vorantreiben, sind der Anstieg des E-Commerce – Produkte müssen jetzt einfach zu versenden und nicht nur einfach im Ladenregal zu lagern sein – und Nachhaltigkeit. Über beides werden wir in dieser Folge sprechen.

Um uns in die Welt der Verpackungen zu führen, stehen uns zwei Personen zur Seite, die über umfassende Fachkenntnisse in diesem Thema verfügen. David Feber ist ein McKinsey-Partner mit Sitz in Detroit. Er ist einer der wichtigsten Leiter unserer globalen Arbeit im Verpackungsbereich. Er ist hauptsächlich in den Sektoren CPG und Industrie tätig und berät Unternehmen zu einer Reihe von Themen, darunter Wachstum, M&A und Organisationsdesign. Er ist Mitautor mehrerer Artikel zum Thema Verpackung, darunter vier aktuelle Artikel zum Thema Nachhaltigkeit bei Verpackungen.

Und wir freuen uns, auch Ron Delia hier bei uns zu haben. Ron ist CEO und Geschäftsführer von Amcor, einem globalen Verpackungsunternehmen mit mehr als 45.000 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von mehr als 12 Milliarden US-Dollar. Amcor stellt viele verschiedene Arten von Verpackungen her, von Limonadenflaschen über wiederverschließbare Beutel und Blisterpackungen bis hin zu Schrumpffolien und dem kleinen Stück Folie, das um die Oberseite Ihrer Weinflasche gelegt wird. Ron kam 2005 zu Amcor und seine Arbeit hat ihn um die ganze Welt geführt. Er hat in Melbourne, Brüssel und Miami gelebt und lebt jetzt in Zürich.

Vielen Dank, dass Sie heute hier bei uns sind. David arbeitete früher bei Amcor und Ron arbeitete früher bei McKinsey. Sie beide sind also mit den Welten des anderen einigermaßen vertraut und haben wahrscheinlich beide einen umfassenderen Einblick in die Verpackungsindustrie als einige Ihrer Kollegen. Ich würde dieses Gespräch gerne mit einer ziemlich spezifischen und vielleicht provokanten Frage beginnen: Gibt es irgendeine Art von Verpackung, die keine Zukunft hat? In fünf oder zehn Jahren wird es das überhaupt nicht mehr geben?

David Feber: Das ist zunächst einmal eine schwierige Frage. Ich denke, die Verpackungsarten, die keine Zukunft haben werden, sind wirklich nicht nachhaltig und sehr ressourcenintensiv und hinter denen bessere Lösungen stecken.

Ron Delia: Eine Verpackung, die möglicherweise keine Zukunft hat, ist jede Verpackung, die eine Funktion bietet, die durch etwas anderes bereitgestellt werden kann. Ich denke, es ist so einfach. Bei den Verpackungen, die Amcor herstellt, handelt es sich ausschließlich um Primärverpackungen für Konsumgüter (hauptsächlich Lebensmittel und Getränke), medizinische Geräte und Arzneimittel – und mit „primär“ meine ich, dass die Verpackung das Produkt berührt und nicht ein äußerer Versandbehälter oder Behälter ist. Wenn ich also über die Rolle nachdenke, die unsere Verpackungen spielen, geht es um viele verschiedene Dinge, von der Verlängerung der Haltbarkeitsdauer über die Erleichterung der Verteilung bis hin zur Vereinfachung der Verwendung für den Verbraucher und so weiter. Es ist nicht klar, dass es eine andere Möglichkeit gibt, einem Verbraucher all diese Funktionen und Vorteile bereitzustellen.

Sie können noch ein paar Schritte weiter gehen und über andere Verpackungsformen und deren Rolle nachdenken. Fragen Sie sich: „Gibt es eine andere Möglichkeit, diese Funktionalität bereitzustellen?“ Wenn die Antwort „Ja“ lautet, werden Sie diese Verpackung möglicherweise in Zukunft nicht mehr sehen – und das könnte aus Umwelt- oder Kostengründen sein. Das ist die Linse, durch die ich schauen würde.

David Feber: Das ist ein toller Punkt. Ich denke, wenn wir nach vorne blicken und an die Beschleunigung des E-Commerce denken, werden wir weiterhin eine Optimierung der Primär-, Sekundär- und Tertiärverpackungen erleben, um den Direktversand an Verbraucher effizienter zu gestalten.

Monica Toriello: Die Kehrseite dieser Frage lautet also: Wie sieht die Zukunft der Verpackung aus? David, Sie haben E-Commerce erwähnt, also fangen wir mit diesem Trend an. Im E-Commerce gibt es viele Überlegungen und Möglichkeiten. Die Verpackung sollte manipulationssicher, auslaufsicher und leicht zu versenden sein. Aber je nach Produkt sollte es dem Verbraucher vielleicht auch ein angenehmes Auspackerlebnis bieten, oder? Sie bekommen das Ding geliefert, sie öffnen es, es sieht gut aus, sie haben ein gutes Gefühl beim Kauf und sie werden es wieder kaufen. Sprechen Sie ein wenig darüber, wie der zunehmende E-Commerce die Verpackung verändert.

David Feber: Der E-Commerce hat einen Wendepunkt erreicht, insbesondere in einigen Teilen der Welt. In den Vereinigten Staaten konnten wir beispielsweise eine wirklich starke Beschleunigung in einer großen Kategorie beobachten, in der es viele verpackte Waren gibt: Lebensmittel. Der E-Commerce-Anteil im Lebensmittelbereich stieg von fast Null – 3 Prozent aller Verkäufe – auf fast 17 Prozent. Wir gehen davon aus, dass sich dieser Trend fortsetzt und in den nächsten fünf Jahren bis zu 20 Prozent erreichen wird. Das stellt ganz andere Anforderungen an die Verpackung. Viele Verpackungen sind nicht für den direkten Versand an den Verbraucher konzipiert, daher liegt ein starker Fokus darauf, dies zu verbessern.

Ron Delia: Es stellt höhere Anforderungen an das Paket. Nehmen Sie einfach irgendein Lebensmittel mit; Es könnte sich um Nudelsauce in einem starren Behälter oder Reis in einer flexiblen Verpackung handeln. Alles, was die Verpackung des Artikels in einem traditionellen stationären Einzelhandelskanal tut, muss sie auch im E-Commerce-Kanal tun – und noch mehr.

Das Paket muss stärker sein, um den Anforderungen des E-Commerce-Kanals gerecht zu werden. Bei der Werbung für das Produkt muss es in dem Moment überzeugend sein, in dem der Verbraucher die Umverpackung öffnet, weil er nicht mit einer Wand aus Präsentationen im Regal konfrontiert wird. Sie öffnen die Schachtel und dann kommt der Moment der Wahrheit.

Was wir von Markeninhabern wissen, ist, dass sie glauben, dass dieser Moment der Wahrheit noch wichtiger ist, wenn das Produkt über den E-Commerce-Kanal verkauft wird als im traditionellen Einzelhandel, weil es einfach nicht so viel gibt, was es unterstützt, wenn es aus einem herauskommt Box von alleine. Alles, was wir heute tun, wird durch den E-Commerce-Kanal umso wichtiger und anspruchsvoller.

Der Übergang oder die Migration von Glas zu Kunststoff erfolgt in vielen Kategorien aus verschiedenen Gründen, darunter dem ökologischen Fußabdruck und den Kosten. Aber auch der Versand eines Glasbehälters über den E-Commerce-Kanal ist eine ganz andere Angelegenheit als der Versand eines Kunststoffbehälters. Das ist also ein Beispiel für eine Adaption, die sich wahrscheinlich sowieso weiterentwickelte. Die Umstellung von Glas auf Kunststoff ist in den meisten Kategorien schon seit langem im Gange, unterstützt aber auch diese Entwicklung hin zum E-Commerce-Kanal auf eine Weise, die ein robustes Paket für den Verbraucher schafft.

Monica Toriello: Reden wir über Nachhaltigkeit. Zwei Dinge gelten gleichermaßen für Verbraucher: Sie machen sich Sorgen um die Nachhaltigkeit von Verpackungen und sind verwirrt. David, in Ihrem Artikel „Echte Verpackungsnachhaltigkeit: Die Leistungskompromisse verstehen“ sagen Sie Folgendes: „Eine wichtige Erkenntnis, die von Verbrauchern, verbraucherorientierten Unternehmen und Regulierungsbehörden nicht immer gut verstanden wird, ist, dass die niedrigsten- Kohlenstoffmaterial weist nicht immer die höchste Recyclingfähigkeit oder Verwendung von recyceltem Inhalt auf, sodass eine Entscheidung darüber erforderlich ist, welche Aspekte der Nachhaltigkeit von Verpackungen Vorrang haben.“ Das ist jetzt kompliziert. Wie sollten Unternehmen diese Kompromisse abwägen?

David Feber: Wenn wir einen Schritt zurücktreten und über Nachhaltigkeit nachdenken, beschäftigen uns weltweit drei große Sorgen. Erstens werden wir die Ressourcen der Welt verbrauchen, wenn wir diese lineare Wirtschaft beibehalten, bei der Ressourcen aus der Erde entnommen und nur einmal verwendet werden. Es liegt also ein echter Fokus auf Kreislaufwirtschaft und Recyclingfähigkeit. Die zweite Sorge besteht darin, dass wir zu viele Treibhausgase produzieren, und die dritte besteht darin, dass wir grundsätzlich zu viel Plastikmüll haben.

Die Herausforderung besteht darin, dass kein einzelnes Paket in der Lage ist, alle drei dieser Probleme anzugehen. Und je nachdem, um welche Anwendung es sich handelt oder wo auf der Welt Sie sich befinden, ist eines davon normalerweise wichtiger als die anderen beiden.

Ron, ich weiß, dass Amcor vor kurzem damit begonnen hat, darüber zu diskutieren, Informationen zum CO2-Fußabdruck auf Ihrer Verpackung anzubringen. Was treibt das an?

Ron Delia: Es ist eine Idee, zur Aufklärung der Verbraucher beizutragen. Sie haben erwähnt, dass sie besorgt und verwirrt sind – und das zu Recht. Die Verpackungsindustrie muss eine Rolle dabei spielen, Informationen bereitzustellen, beispielsweise darüber, welche Ressourcen in die Herstellung der Verpackung fließen.

Es mag widersinnig sein, aber in vielen Formaten hat Kunststoff tatsächlich die geringeren Treibhausgasemissionen und damit die geringere Umweltbelastung, solange man am Ende das Richtige tut. Die Idee wäre also, die Menschen über die Gesamtauswirkungen des Pakets, einschließlich des Treibhausgasprofils, aufzuklären.

David Feber: Plastikverpackungen haben einen schlechten Ruf, oder? Verbraucher empfinden es als schlimmer. Sie verstehen die Unterschiede bei Kunststoff nicht vollständig. Wie denkt Amcor über Kunststoff? Wird es verschwinden? Wird es bleiben? Welche Rolle wird es in Zukunft spielen?

Ron Delia: Ich glaube nicht, dass „Kunststoff um des Kunststoffs willen“ der Treiber für das Wachstum von Kunststoff in den letzten Jahrzehnten war. Kunststoff hat sich weiterentwickelt, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und wenn das auch in Zukunft so bleibt, dann denke ich, dass Kunststoff eine große Rolle spielt.

Ich glaube auch, dass es beim Thema Umweltverträglichkeit keinen Grund gibt, Kunststoffverpackungen zu benachteiligen. Die meisten Kunststoffverpackungen können aus recyceltem Material hergestellt werden und die meisten können so gestaltet werden, dass sie am Ende recycelt oder kompostiert werden können. Nun ist die Infrastruktur nicht immer vorhanden, und der Verbraucher versteht das möglicherweise noch nicht. Aber mit der Zeit werden diese beiden Dinge angegangen. Daher denke ich, dass Kunststoff in den Segmenten und Kategorien, in denen er eine einzigartige Rolle spielt, absolut eine Zukunft hat.

David Feber: Ich auch. Ich denke, es kommt auf Ihren Punkt zurück, die Verbraucher aufzuklären.

Ron Delia: Der Verbraucher sollte sich wegen der von ihm verwendeten Verpackung nicht schuldig oder besorgt fühlen müssen. In manchen Fällen geht es einfach darum, Menschen dazu zu bringen, Dinge zu recyceln, die heute leicht recycelt werden könnten. Nehmen Sie eine Plastikflasche oder einen Getränkebehälter: In den USA sammeln wir nur etwa 30 Prozent davon. Dafür gibt es wirklich keinen Grund. Die Infrastruktur ist vorhanden, das Hindernis besteht also lediglich darin, die Verbraucher dazu zu bringen, ihr Verhalten zu ändern und ein gutes – oder kein schlechtes – Gefühl für diese bestimmte Verpackung zu haben. Spannend für uns ist eine Welt, in der sie darüber nicht nachdenken müssen, weil das Umweltprofil so ist, dass die Verpackung hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf die Umwelt zumindest neutral ist.

Monica Toriello: Die andere Sache bei den Verbrauchern ist, dass ihnen Nachhaltigkeit am Herzen liegt, sie aber eigentlich ziemlich weit unten auf ihrer Liste der Kauffaktoren steht. David, Ihre Verbraucherforschung hat gezeigt, dass US-Verbraucher beim Kauf etwas auf Preis, Qualität, Marke und Bequemlichkeit achten. Verpackung und Umweltauswirkungen stehen ziemlich weit unten auf dieser Liste. Glauben Sie, dass sich das ändern wird? Wie sollten Unternehmen über die Zahlungsbereitschaft nachdenken, wenn sie Entscheidungen über nachhaltige Verpackungen treffen?

David Feber: Der Lichtblick am Horizont ist, dass die Verbraucher bei unserer Recherche erklärt haben, dass sie heute bereit sind, mehr für Nachhaltigkeitselemente in Verpackungen zu zahlen als früher. Das ist ein Plus; Wir haben eine positive Entwicklung bei der Zahlungsbereitschaft festgestellt. Auf der Liste der wichtigsten Kauffaktoren steht es jedoch immer noch an fünfter oder sechster Stelle, was bedeutet, dass es sich nicht sehr effizient in tatsächliche Steigerungen umsetzen lässt. Über bestimmte Teilsegmente des Marktes hinaus wird es also einer Annäherung an die Parität oder geringfügigen Aufschlägen bedürfen, um eine wirklich beschleunigte Akzeptanz durch den Massenmarkt zu erreichen.

Ron Delia: Es gibt wahrscheinlich einen Unterschied, je nachdem, wo auf der Welt Sie sich befinden und mit welcher Verbrauchergeneration Sie sprechen. Wir haben gesehen, dass sich das gesamte Thema Nachhaltigkeit in Bezug auf Verpackungen weltweit unterschiedlich schnell weiterentwickelt. Ich denke, Verbraucher werden sich zunehmend auf Dinge konzentrieren, die gut für sie selbst und gut für die Umwelt sind. Eine Analogie, auf die ich hinweisen möchte, ist die Möglichkeit, Preise für Bio-Produkte festzulegen. Es gibt eine Untergruppe von Verbrauchern, die für Bio-Produkte einen Aufpreis zahlen, und das ist ein ziemlich erheblicher Aufpreis.

Bei der Verpackung sind die Kosten für die Herstellung einer nachhaltigeren Verpackung – wenn ich diesen Begriff verwenden darf, im Vergleich zu einer konventionelleren Verpackung – im Verhältnis zum Einzelhandelspreis unbedeutend. Es gibt einige Beispiele, in denen wir Unternehmen von einer Verpackung aus reinem Neumaterial auf eine Verpackung aus 100 Prozent recyceltem Material umgestellt haben, beispielsweise für einen Getränkebehälter oder einen Lebensmittelbehälter. Ja, es gibt einen Aufschlag auf die Paketkosten, aber wenn Sie diesen einfach auf den Einzelhandelspreis umlegen würden, müssten Sie den Einzelhandelspreis nur um 1 oder 2 Prozent erhöhen, um die Mehrkosten vollständig auszugleichen.

David Feber: Das würde im Rahmen dessen liegen, was die Verbraucher zu zahlen bereit sind. Unsere Untersuchungen haben gezeigt, dass sie in vielen Segmenten bis zu 5 Prozent beträgt.

Ron Delia:Richtig, also 5 Prozent auf den Einzelhandel, für den Großteil des Fast-Moving-Consumer-Goods-Bereichs (FMCG), schaffen viel „Spielraum“ für die Paketkosten.

Ich denke auch, dass eine Reihe von Faktoren eine Rolle spielen. Es gibt eine Angebots- und Nachfrageökonomie, wie es bei jedem Rohstoff der Fall ist. Bis zu einem gewissen Grad bremste die COVID-19-Pandemie das Angebotswachstum. Bei einem Rohstoff wie PET [Polyethylenterephthalat], dem Kunststoff, der in den meisten Getränkebehältern verwendet wird, waren beispielsweise in den USA die Sammelquoten während der Pandemie gesunken, sodass die Versorgung ein großes Problem darstellte. Auf der anderen Seite gibt es eine nahezu unbegrenzte Nachfrage. Für Produkte, die recyceltes Material verwenden können, was die meisten Dinge ist, die Amcor verpackt, könnten wir jedes Pfund oder jede Tonne recyceltes Material umwandeln, auf das wir zugreifen könnten – die Nachfrageseite der Gleichung ist also nahezu exponentiell.

David Feber: Um dies zu unterstreichen, haben wir die Erwartungen der 25 größten FMCG-Unternehmen hinsichtlich des von ihnen gewünschten Anteils an recyceltem Inhalt addiert. Das entspricht dem Dreifachen dessen, was heute tatsächlich gesammelt wird. Die Nachfrage übersteigt das Angebot um das Dreifache, daher bedarf es echter Bewegung, damit das Angebot aufholt.

David Feber : Ron, ich weiß, dass Amcor über eine starke Innovationsfähigkeit verfügt. Wo sehen Sie die vielversprechendsten Innovationen? Gibt es etwas, worauf wir einen ersten Blick werfen können? Worauf freust du dich?

Ron Delia: In einigen der großen Kategorien, an denen wir beteiligt sind – etwa bei Proteinverpackungen – gelten hohe Barriereanforderungen, und häufig werden Kunststoffarten verwendet, die mit den bestehenden Recyclingströmen nicht kompatibel sind. Bei einigen medizinischen Verpackungen wird PVC [Polyvinylchlorid] verwendet, das aus mehreren Gründen, einschließlich seines End-of-Life-Profils, ein besorgniserregendes Produkt darstellt. Unsere Fähigkeit, innovativ zu sein und die problematischen Materialien aus der Verpackung zu nehmen, ohne dass der Markeninhaber oder der Verbraucher auf Funktionalität verzichten oder seine Anlagen oder Geräte austauschen muss, zeichnet uns wirklich aus. Das wären zwei Beispiele.

Monica Toriello: Ich stelle mir vor, dass aus der Zusammenarbeit mit Ihren Kunden viel Innovation entstehen kann: CPG-Unternehmen, Lebensmittelhersteller, Online-Händler. Haben Sie coole Geschichten, in denen ein Kunde zu Ihnen kommt und sagt: „Können Sie uns bei der Entwicklung einer Verpackungslösung helfen?“

Ron Delia: Das machen wir den ganzen Tag. Es geht um Nachhaltigkeit, aber es geht auch nur darum, „den Verbraucher zurück“ zu denken. Nehmen wir als Beispiel den Kaffeemarkt: Früher konsumierten Verbraucher Kaffee in großen Mengen. Sie würden ein halbes Kilogramm oder ein Pfund Kaffee in einer Dose oder einem großen Beutel kaufen. Den Markeninhabern in diesem Bereich wurde ziemlich klar, dass es eine Convenience-Möglichkeit gibt, wenn man den Verbrauchern eine einfachere Kaffeeoption anbieten kann, und da bekommt man Dinge wie Einzelportionskapseln. Wir hatten eine lange Entwicklungszeit, um ein Paket zur Unterstützung dieses Einwegsystems zu entwickeln.

Es gibt andere Beispiele, bei denen der Markeninhaber heute ein Format hat, mit dem er vertraut ist. Tiernahrung wäre eine davon. Die Kategorie hat sich in Richtung eines Standbeutels entwickelt, und die Verbraucher mögen dieses Format mittlerweile sehr. Es ist leicht, leicht zu öffnen usw. Die Herausforderung besteht jedoch darin, dieses Produkt umweltfreundlicher zu machen, da es aus einer Reihe von Materialien besteht – in einigen Fällen aus mehr als neun verschiedenen Arten von Materialien –, die ineinander geschichtet sind und dann im Recyclingstrom nicht miteinander kompatibel sind.

Unsere Innovationsherausforderung und -chance bestand also darin, dieses Produkt so herzustellen, dass es einen besseren ökologischen Fußabdruck hinterlässt, ohne die Funktionalität des Verbrauchers zu beeinträchtigen. Das ist ein gutes Beispiel dafür, was uns unsere Innovationsfähigkeiten ermöglichen.

Monica Toriello: Wie wäre es mit intelligenten Verpackungen? Sagen Sie ein wenig über Technologie und wie Sie sich vorstellen, dass sie in Zukunft in Verpackungen integriert wird.

Ron Delia: In diesem Bereich gibt es einige große Interessengebiete – nennen wir es „vernetzte Verpackung“. Die erste wäre die Möglichkeit, das Paket entlang der Wertschöpfungskette zu verfolgen. Dies würde es dem Verbraucher ermöglichen, für Dinge wie Treueprogramme mit dem Markeninhaber in Verbindung zu treten, es dem Markeninhaber aber auch ermöglichen, die Bewegungen des Pakets zu verfolgen und das Verbraucherverhalten zu verstehen, um seine Marketingbemühungen gezielter zu gestalten. Das ist eine Form der vernetzten Verpackung.

Ein weiterer Aspekt, der uns immer mehr begeistert – und der derzeit noch in den Kinderschuhen steckt – ist die Möglichkeit, ein digitales Wasserzeichen zu erstellen, das die Komponenten einer Verpackung identifiziert und dann dabei hilft, die Verpackung am Ende ihrer Lebensdauer der richtigen Abfallentsorgung zuzuführen. Das zeichnet sich ab. Es ist noch nicht unbedingt kommerziell, aber es gibt ein paar Initiativen in diesem Bereich, über die wir uns sehr freuen, weil sie die Abfallsortierung und -trennung erleichtern würden, die notwendig ist, um den Recyclingprozess effizienter zu gestalten.

David Feber: Ich denke, das Internet der Dinge und die Digitalisierungstrends im Verpackungsbereich beginnen gerade erst, sich zu beschleunigen. Die Integration von Verpackungen in die Verbraucherkommunikation und die Haltbarkeit von Produkten wird zunehmen. Beispielsweise gibt es eine neue Technologie für wiederbeschreibbare Etiketten auf Verpackungen: Sie bieten die Möglichkeit, den Preis eines verderblichen Produkts digital zu senken, wenn es sich dem Ende seiner Verwendungsdauer nähert, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Produkte dynamischer zu transportieren. Dadurch wird der Preis dynamisch gesenkt, ohne dass das Produkt neu beklebt oder etikettiert werden muss. Ich denke, dass die Verpackungsindustrie bei dieser Integration gerade erst begonnen hat, an der Oberfläche zu kratzen.

Monica Toriello: Wenn Joghurt also bald schlecht wird, wird er dann automatisch billiger? Das klingt so futuristisch. Was denkst du, wie weit weg ist das, David?

David Feber:Es gibt ein junges Technologieunternehmen, das es jetzt in der Pilotphase durchführt.

Monica Toriello:Welchen Rat würden Sie einer zukunftsorientierten Marke geben, die Verpackungen zu einem Wettbewerbsvorteil machen möchte?

Ron Delia: Ich würde sagen, leg dich darauf ein und entschuldige dich nicht dafür. Das Paket ist das Herzstück vieler der von uns unterstützten Marken. Wenn Sie darüber nachdenken, warum sollte ein Verbraucher ein paar Dollar mehr für Cracker oder einen Schokoriegel bezahlen? Oder um auf das Beispiel Kaffee zurückzukommen: Warum sollten Sie einen Dollar pro Portion für ein Einweg-Kaffeepad bezahlen, wenn Sie ein Pfund Kaffee kaufen und die Stückkosten auf 20 Cent oder sogar weniger senken könnten? Der Grund liegt vor allem in der Verpackung.

Einige Markeninhaber waren darin großartig; andere nicht so sehr. Aber es besteht die Möglichkeit, sich darauf einzulassen und die Vorteile zu nutzen, die Verpackungen für ihre Marke und ihr Unternehmen bieten, und sich nicht unbedingt vom Thema zu entfernen, nur weil es heute eine Umweltanforderung gibt, die es vor zehn oder 20 Jahren noch nicht gab.

Ich denke, dass Verbraucher alles haben können, wovon sie profitieren, und Markeninhaber können weiterhin alles bieten und gleichzeitig das Richtige für die Umwelt tun. Aber wir dürfen keine Angst davor haben, darüber zu reden. Markeninhaber sollten sich weiterhin darauf einlassen, und die fortschrittlichsten tun dies.

David Feber: Ich liebe diesen Satz: „Legen Sie sich hinein.“ Alle reden jetzt über den Zweck. „Was ist unser Ziel? Warum tun wir Dinge?“ Wenn Sie einen Schritt zurücktreten und sich den Zweck von Verpackungen ansehen, besteht dieser darin, die Lieferketten für Lebensmittel und Medikamente weltweit zu erweitern, damit die Menschen die frischen, hygienischen Produkte erhalten, die sie benötigen. Verpackungen sind eine fast Billionen Dollar schwere globale Industrie. Es berührt fast jeden Menschen auf dem Planeten. Ich liebe es. Lehne dich hinein.

Ron Deliaist CEO und Geschäftsführer von Amcor.David Feberist Partner im McKinsey-Büro in Detroit undMonica Torielloist leitender Redakteur im New Yorker Büro.

Die von den Befragten geäußerten Kommentare und Meinungen sind ihre eigenen und repräsentieren oder spiegeln nicht die Meinungen, Richtlinien oder Positionen von McKinsey & Company wider und werden auch nicht von McKinsey & Company befürwortet.